The Glass for Coffee

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温かいコーヒーを愉しむためのグラスが出来ました。

作っていただいてのは長野県にあるガラス工房、スタジオプレパ。

吹きガラスの技法によって一点一点手作業で製作されています。

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Message
スタジオプレパは2人で営む吹きガラス工房です。 私達の器づくりは、確かな技術と細やかな感覚で、デザインから製作まで、全ての行程を自らの手で行います。 工房レベルで製作するということは、器、或はガラスとしておもい描いた、あらゆるディテールを仕上げるためです。 そして、私達の器はどれも至ってシンプルで、物の形(機能)や素材感を素直に表した器ばかりです。

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2015年5月に工房を初めて訪ね、その後試作を何度も重ねてようやく完成しました。

素材としてのガラスがコーヒーの風味をそのままに表現することはもちろんのこと、

厚み、サイズ、形状、口当たり、色合い、そのすべてが温かいコーヒーを愉しむために考えられています。

手の中にある温かいコーヒーを想像してみてください。

2016.1.9(sat)~1.24(sun)迄の期間、受注製作分のオーダーを店頭及びウェブショップで受け付けます。受注製作分のお渡しは2016.2.10頃を予定しています。

*1/21現在、予定数量を大幅に上回るオーダーを頂いており、入荷分はオーダー順にてお渡しとさせていただきますので、当初のお渡し予定2/10頃より遅れる可能性がございます。ご了承願います。

¥4,500(tax in)
カラー:クリア、グレー、ブラウン
WEB SHOP – The Glass for Coffee

販売及び問い合わせ先
COFFEE COUNTY
〒830-0015 久留米市螢川町10-5
tel:0942-27-9499

New release!!

ブログご無沙汰しておりますが、アイテム、コーヒー豆共新商品が入荷しています。

ブリキの丸缶(大)と(細長)、コーヒーストッカーにどうぞ。東京・台東区の工場にて一つ一つ職人の手作り。開け閉めが心地よく、熟練の職人技を感じます。使い続けて良い味の出てくるシンプルな缶です。
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丸缶(大)¥1,400(税抜き) サイズ:直径10.5cm×高さ8.5cm・・・中煎り豆で220g程度入ります。
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丸缶(細長)¥1,500(税抜き) サイズ:直径6.5cm×高さ17.5cm・・・中煎り豆で200g程度入ります。
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ひとまず少量の入荷、店頭のみの販売です。お店にて手にとってご覧ください。通販ご希望の方はお問い合わせください。

コーヒー豆も色々リリースされています。

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Mexico Finca Chelin “ROASTY” 200g

Cup of Excellence Mexico/2014における受賞ロットです。
カカオ分の高いチョコレートのようなボディ感と酸と苦みの良いバランスに一貫して熟したフルーツの甘い香りを漂わせます。カップオブエクセレンス受賞豆ならではの素晴らしいクリーンカップ。

“ROASTY(ロースティ)”とは?
通常のコーヒーカウンティの“中煎り”よりも若干深めのローストです。中煎りではそれぞれの豆特有のフレーバーやアシディティを最大限に引き出すことを主題にしており、ローストによる焦げた風味は極力与えないことを目指しています。
一方、“ROASTY”ではコーヒーのキャラクターとローストによる風味の融合を目指しています。中煎りよりローストをやや進めることでキャラメルやチョコレート様の甘さが増し、酸は柔らかくボディに厚みが出て親しみある味わいとなります。このチェリン農園のコーヒーをスタートに継続的にリリースしていきます。
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Colombia Jorge Jimenez 200g
コロンビアは生産地域が南北に長く様々なタイプのコーヒーがありますが、これまでのコロンビアコーヒーのイメージを裏切るようなフレーバーや酸のはっきしたタイプで風味としては中南米というよりケニア産に近いとさえ感じます。柑橘やベリーにハーブのニュアンスもある複雑なフレーバー、目の覚めるような明るく弾けるような酸を持ちます。是非お試し頂きたいコーヒーです。
フレーバープロファイル:Floral , Lemon , Eucalyptus , Blackberry , Greenmango , Crisp , Black tea
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Colombia Jorge Jimenez “DARK ROAST” 200g
こちらは深煎り。
素材とローストにより、熟したベリーやキャラメルのような甘い香味、カカオ分の高いチョコレートのようなボディや後味に仕上がっています。深煎りにおいても大事なのは素材の力、ローストに負けない力強い個性を持ったコーヒーです。
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Ethiopia Yirgacheffe Kebele Natural 200g
果実感を強く感じさせるのがナチュラルプロセスのコーヒーの特徴です。ストロベリージャムのような甘いアロマ、ミックスベリージュースのような風味に甘いスパイスのニュアンスもあります。
最近、お客様にカッピングによるテイスティングをして頂く機会が多々ありますがフルーティな風味がはっきりわかりやすく1番人気になるのがこの豆です。
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これからもコーヒー豆のリリースが続きます、今年の中米買付け豆のリリースももうすぐです。お見逃し無く。

FUKUOKA COFFEE MESSENGER T-shirt

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大きな反響をいただいております。
FUKUOKA COFFEE MESSENGER
http://coffeecounty.tumblr.com/post/97560448211/fukuoka-coffee-messenger
のTシャツを作ります。もちろんTシャツはエリア外の方でも購入可です!
基本的に2014年9月24日~10月13日までの受注生産品となりますので お見逃し無く!
イラストは福岡を拠点に全国的に活躍されているイフクカズヒコさん。
印刷は北天神のCULTA。色はライトブルー、杢グレー、ホワイトの3色。
インクの色はブラックです。
175cm 65kg(やや肩幅広め)の江口でMでちょうど(洗濯すると縮みます)です。

FUKUOKA COFFEE MESSENGERエリア内で10/25までに3ヶ月の
ご契約いただいた方にはこちらを差し上げることになります。

受注終了日の10/13から、製作発送まで1週間〜2週間お時間をいただきますので
あらかじめご了承ください

それから普段はエリア内でしか手に入れることのできない
MESSENGER BLENDをTシャツ購入の方に限り
200g/ 1,000yenで限定販売します。

発送方法ですが
レターパックライトもしくは
フクオカ サイクル メッセンジャー(個人宅住所)
の場合
Tシャツ1枚+MESSENGER BLEND200gまで
もしくは
Tシャツ2枚まで入ります。

※店頭でもご予約承りますので欲しい方は仰ってください。

ご注文どしどしお待ちしております!
FUKUOKA COFFEE MESSENGER T-shirt ☞ http://mozucoffee.shop-pro.jp/?pid=80907832
MESSENGER BLEND 200g ☞ http://mozucoffee.shop-pro.jp/?pid=80909794

ちなみに去年のMOZU Tとはイラスト違いますよ(笑)
ボディの素材は一緒。
http://mozucoffee.tumblr.com/post/54345006205/mozu-coffee-bullitt-t-shirt-2013