季節限定のブレンドをリリースしました。
WHITE LIGHT
と言いますが、コーヒーカウンティのブレンドについて少しお話を。
これまでコーヒーカウンティではシングルオリジンについてのみ通常のラインナップ商品としてきましたが、これは私たちが実際に産地に赴き、コーヒー栽培の現場や人、文化を感じてきたもの、つまり皆さんにきちんと伝えられるものという基準で選択しています。また、伝える責任があると感じるもの、そう感じさせてくれるコーヒー豆ばかりです。
ですが、シーズナルブレンドにおいては、私たちが表現したい季節に沿った味わいを目指し作り上げたものです。つまり純粋に味を求めた故のブレンドです。ですから、ブレンド故の飲みやすさとか安心感、値頃感といったキーワードからは少し外れてくるかと思います。
今回のWHITE LIGHTではシングルオリジンとしては販売していないオリジンの豆を使用していますが、あえて使用しているコーヒーの種類やブレンドの内容は伏せさせていただきます。
*複雑な風味、階層的な質感、甘さを伴った酸の余韻が長い、中煎りのブレンドです。お試しください。
久留米のCOFFEE COUNTYやWeb shopはもちろん、
12/22,23は福岡・天神 ソラリアプラザ6F ゲンキケイカク365に出店のためそちらでもお求めいただけます。是非!
・WHITE LIGHT 200g ¥1260
☞ http://mozucoffee.shop-pro.jp/?pid=52937189
・WHITE LIGHT 400g ¥2280
☞ http://mozucoffee.shop-pro.jp/?pid=68323988